△周洪磊（右）带着工人从乌黑的海泥里挖沙蚕。（受访者供图）
返乡创业养沙蚕
今年37岁的周洪磊高中毕业后入伍当无线电通信兵，退役后在厦门经营一家渔钓具店。“我从小就知道沙蚕，罗源当地人在每年农历9月时都会去滩涂挖这东西，做成各种美食。但做渔钓具生意后我才发现，这虫子不仅人爱吃，鱼也爱吃，是‘万能钓饵’。于是，每年采挖时节我就从罗源批发沙蚕去厦门卖。看到这东西这么好卖，我就想，我的家乡罗源鉴江处于淡水与海水交汇处，优势适合优质沙蚕生长，可以试着养养看，于是2015年我决定返乡创业。”
罗源县海渔局相关负责人告诉记者，在周洪磊之前，县里没人养殖过沙蚕，作为“吃螃蟹”的人，小伙子的闯劲让人佩服。“他去了日本和韩国考察，建起养殖基地。为了模拟沙蚕的野外生长环境，他把海泥冲进来，又设计了管道，按照海水涨退潮规律冲刷和供食，第二年5月，养殖的第一批沙蚕就收获了。”
摸爬滚打谋壮大
之后两年，周洪磊潜心研究增收和采收问题。2018年，眼看第一批规模化养殖的沙蚕就要变成钱了，没想到当年一场“玛莉亚”台风击碎了他的美梦。“台风引发的洪水淹没了我的基地，1.5万公斤沙蚕被冲跑了。我急着去看灾情，结果一不小心掉进了河里，现在想来都后怕。还好很快我便摸到了岸边，上岸后我想的第一件事就是，只要人还在，哪怕基地都被淹了，我们也可以从头再来。”周洪磊说，那次天灾让他损失了150万元，但好在剩下的沙蚕还卖了150万元，这给了他很大信心。
“沙蚕养起来了，但罗源县自然环境下生长的沙蚕，只在每年农历9月下旬交配，其他时间没有沙蚕苗，这意味着我人工养殖一年只能养一茬，这样做不成产业，必须想办法解决种苗瓶颈问题。”周洪磊开始全国各地跑沙蚕养殖基地，建了一个可以控制温度的育苗室。“我把各地的沙蚕引进来，比如三四月是广西沙蚕的繁殖时间，我就在那时调整温度，繁殖那个地方的沙蚕。”办法对了，但掌握不好温度，繁殖率很低。“差不多有两年时间我都在全国跑，只要听说哪里有沙蚕，再远再偏我都去。”
当好致富带头人
福建青创导师曾丽莉作为周洪磊的创业导师，看着小伙子一步步摸爬滚打走过来。她说：“靠着模拟不同地区沙蚕的生长环境，他实现了一年四季都有沙蚕。为了保证沙蚕到消费者手上时还是活的，他又设计了一种特殊包装，让虫子到了渔具店还能活上10天。”因为周洪磊的沙蚕供应量稳定，又便于保存，省内很多渔具店都销售他的产品。2020年，周洪磊的沙蚕销售额达到了2500万元，基地增至200亩，至今每天能稳定上市近千公斤，带动周边70多户农民养殖，户年均增收4万元。
当地村民刘兆芹是养殖场的一名熟练工，最多时一天能赚上千元。她说，过去从不敢想像这虫子还能养，而且常年有，靠着挖虫竟然让她有了稳定的收入。县海渔局相关负责人说，沙蚕除了做饵料和食材，也是生物链中的重要一环，现在他们每年也和周洪磊采购沙蚕放归大自然，用以修复海洋生态环境。
团市委青发部副部长池信坚告诉记者，周洪磊的创业故事十分正能量，在今年团市委开展的首届最美福州青年评选中，他光荣获评“十佳青年乡村振兴带头人”。记者还了解到，近日周洪磊又获评市第二届退役军人创业创新大赛二等奖。目前，他正在参评第五批全国农村创业创新优秀带头人典型案例。
